Vemale.com-Pada dasarnya, susu sangat baik bagi
kesehatan. Tak hanya anak-anak yang masih dalam usia tumbuh kembang,
orang dewasa pun juga dianjurkan untuk minum susu. Selain kandungan gizi
yang dapat mencukupi kebutuhan tubuh, susu juga sangat penting bagi
pertumbuhan.
Namun,
sering di antara kita terbesit tanya mengenai waktu yang tepat untuk
minum susu. Karena waktu minum susu pun ternyata juga berpengaruh dalam
proses tumbuh kembang. Berawal dari pertanyaan dalam diskusi di grup
facebook Gerakan Sadar Gizi, seorang ibu rumah tangga, Kurnia Ayu,
melontarkan pertanyaan, "Minum susu itu baiknya pagi atau malam hari
ya?"
Dalam diskusi ini, dr. Rini
Sjoekri menjawab bahwa susu mengandung asam amino tryptophan, suatu
prekursor yang berguna untuk neurotransmitter serotonin. Sifat dari
neurotransmitter ini sendiri yaitu menenangkan sehingga membantu proses
tidur lebih cepat.
"Jad sebaiknya susu diminum sebelum tidur," kata Rini.
Selain
itu, dokter lulusan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia ini
menambahkan bahwa susu yang dimaksud adalah susu sapi dan atau susu dari
jenis hewan lainnya.
Sementara itu,
menurut ahli gizi Stikes Husada Borneo Banjarbaru, Nor Hasanah,
menambahkan bahwa kalsium dalam susu merupakan salah satu nutrisi
terbaik untuk menjaga kesehatan tulang karena kalsiumnya lebih mudah
diserap tubuh. Sehingga, untuk hasil maksimal sebaiknya susu dikonsumsi
pada malam hari. Pada malam hari, osteoklas atau sel-sel penghancur
tulang tidak bekerja. Selain itu, aktivitas kita di malam hari juga
terbatas sehingga kalsium susu akan terserap secara optimal.
"Jika tujuannya untuk meningkatkan penyerapan kalsium, mengkonsumsi susu sebaiknya pada malam hari," tulis Nor Hasanah.
(vem/tik)
Posting Komentar